みなさんどうもこんにちは♪ブログに訪問いただきありがとうございます！
ファミリーライフブログ(＠familiy_lifeblog)のパパです♪
今年は娘が釣りにハマったこともあって色んな所に釣りに行く機会があって楽しめました♬
釣った魚も毎回捌いて食べたので色んな魚を食べることができました♪
今回は2022年の12月の最後に寒い冬の中の釣りに行ってきたので紹介します。
【2022年最後の釣り】冬でも色んな魚がつれました♪美味しい刺身と天丼完成！【大阪】
今回も向かった先は最近良く釣りに行っている大阪の泉佐野市にある食品コンビナートです。ここはとても魚影が濃くておすすめの釣りポイント♪
半円のドラム状の釣り場がいくつもあってそこから竿を出して釣りができます♪
半円ドラムの後ろに車を横付けできるので暑い夏や雨の日、寒い冬にとっても助かります！ファミリーにも人気の釣りスポットです♪
↓食品コンビーナートはココッ↓
↓この釣り場での他の釣果記事↓
寒い中で夜明け前から釣りスタート
ドラム側がいっぱいだったので今回はドギーマンの倉庫前で釣りをすることにしました。
今回はブッコミ釣りとウキ釣りをするので餌は「アオイソメ」と「サバの切り身」を用意しました。
青イソメは行き道のフィッシングマックスで購入、サバの切り身は以前釣ったサバを家で切って塩で締めて冷凍ストックしておいたものになります。
今回は夜から朝マズメにかけての釣りになります。
ブッコミ釣りの針に「サバの切り身」を付けてしばらく待っていると・・・
あたりがありました！
釣れたのは「アナゴ」です♪側面に斑点があるので「マアナゴ」ですねぇ〜
今回狙っていた魚なので早々に釣れて良かったです♬
「アナゴ」の口から針を外しているとウキ釣りのほうにも当たりがありました！！
ママちゃんが合わせて釣り上げると・・・
「マハゼ」が釣れました♪
夜でも「マハゼ」って釣れるんですねぇ〜
その後も当たりが続いて「ガシラ」も釣れましたよ〜
寒い冬の夜ですがポツポツと釣れて楽しめています♪
しばらくすると日が昇ってきました！朝マズメに更に期待して釣りを続けます♪
日が昇ってからも「マハゼ」は釣れました♪この時期は「マハゼ」がよく釣れるのかなぁ〜
「マハゼ」は美味しいので今度は「マハゼ」狙いで釣りに来てみようかなぁ〜
他には「チャリコ」や「キス」も釣れましたよ〜いい感じに釣れたのでこのへんで終了して帰えることにします。
本日の釣果発表
今回の釣果はこんな感じでした〜
「マアナゴ」が3匹
「ガシラ」が2匹
「キス」が1匹
「チャリコ」が3匹
「マハゼ」が3匹
5種類の魚が釣れて五目釣り達成です！！
釣った魚を料理していく
それでは釣った魚を捌いて料理していきたいと思います♪
まずは鱗から取っていきます。
鱗を取ったら頭と内蔵を取っていきます。
ここまでできたら魚の水分をきれいに拭き取って捌いていきます。
まずは刺身にする「ガシラ」から捌いていいきました。「ガシラ」の刺身はとってもおいしいのでおすすめですよ〜
「マハゼ」と「キス」は腹開きにしていきます。
「マアナゴ」は目打ちして背開きにしましたよ〜今年は「アナゴ」がよく釣れたのでさばき方も慣れてきました♪
「マハゼ」「キス」そして・・・「アナゴ」ときたらやっぱり天丼です♪
あとは天ぷらを作るだけ♪
「チャリコ」も３匹持ち帰ったので一緒に天丼に入れることにします。
こんな感じに完成しましたよ〜食材豊富な天丼とアラ汁を作りました♪
天丼はもうめちゃくちゃ美味しくて感動！！
「アナゴ」はふっくら、「ハゼ」と「キス」はとっても柔らかくて美味！！「チャリコ」ははじめて天ぷらにしましたが美味しかったです♪
「ガシラ」は冷蔵庫で寝かしてから後日いただきましたよ〜やっぱり「ガシラ」の刺身はうまいですねぇ〜
今回も楽しく釣りをして美味しく釣った魚をいただくことができました♪
今回の釣りの動画紹介
今回の食品コンビナートでの釣り動画をYoutubeにアップしました！！
娘の大好きな「おろちんゆ〜」のモノマネも収録！（笑）
よかったら見ていってくださいねぇ〜
↓動画はコレッ↓
他にも釣り動画をいろいろアップしています♪よかったらグッドボタンとチャンネル登録ヨロシクお願いします♬
↓他の記事もご一緒にどうぞっ↓
コメント