みなさんどうもこんにちは♪ブログに訪問いただきありがとうございます！
ファミリーライフブログ(＠familiy_lifeblog)のパパです♪
今回も家族で釣りにやってまいりました♪
向かった先は最近良く行く泉佐野にある食品コンビナートです♪
今回は夜明け前からの釣りスタート！どんな魚が釣れるでしょうか？
Youtubeにアップした動画付きで紹介しています♬
【海釣り】今年最後の「カワハギ」「ウマズラハギ」で美味しいお刺身完成♪【食品コンビナート】
今回も向かった先は最近良く釣りに行っている大阪の泉佐野市にある食品コンビナートです。ここはとても魚影が濃くておすすめの釣りポイント♪
半円のドラム状の釣り場がいくつもあってそこから竿を出して釣りができます♪
半円ドラムの後ろに車を横付けできるので暑い夏や雨の日、寒い冬にとっても助かります！ファミリーにも人気の釣りスポットです♪
↓食品コンビーナートはココッ↓
↓この釣り場での他の釣果記事↓
食品コンビナートで釣りスタート
今回はドギーマンの倉庫前で釣りをすることにしました。
夜明け前に釣り場についたので日が昇るまでは「アオイソメ」と「サバの切り身」でブッコミ釣りをやってみました。
ですがまったく当たりがありません・・・
残念ながらあたりがないまま日が昇り始めました！
朝マズメに期待してがんばるぞぉ〜
すると明るくなったので娘が起床♪早速ご機嫌で持ってきたシャボン玉で遊びだしました（笑）
日が昇りだしたので娘と一緒にサビキ釣り♪
するといつものあいつが釣れだしましたよ！！
そうです！「アイゴ」ですよぉ〜
何も釣れないよりはマシなのと引きが良いので娘と楽しみながら何匹か釣り上げました♪
アイゴは個人的には美味しくて好きなので現地で頭と内蔵を取り出して持ち帰ることにしました♪
アイゴの群れの中に数匹カワハギの姿が見えるのでママちゃんがカワハギ狙いを開始！！
アイゴばかり釣れて苦戦していましたがなんとか・・・
釣れましたよ〜
しかも「ウマズラハギ」でした〜サイズも良くて大満足♪
しばらくすると「カワハギ」も１匹釣れて「ハゼ」も釣れたのでこのへんで終了することにしました♪
本日の釣果発表
今回の釣果はこんな感じでした〜
「アイゴ」が８匹
「マハゼ」が１匹
「カワハギ」が１匹
「ウマズラハギ」が１匹
釣った魚を料理していく
釣った魚を捌いていきます♪
アイゴは現地で頭と内蔵を処分済みなのでさばくのも簡単♪
刺し身にするので３枚卸にしていきます。
「カワハギ」と「ウマズラハギ」は肝醤油で食べたいので肝を取り出して３枚卸にしていきます。
少ないですが肝をゲットできましたよ〜
塩水に漬けてしばらく置いてから包丁でペースト状に切って肝醤油にしました。
最後にハゼも３枚卸にしてお刺身にすることにしましたよ〜ハゼの身はとってもキレイでびっくりしました！！
そして完成したのが「アイゴ」「カワハギ」「ウマズラハギ」「マハゼ」の刺し身盛りです。
今年最後の肝醤油になりそうだったのでじっくり味わって食べました♪
ハゼの刺し身は初めて食べましたがめっちゃ美味しかったです！
アイゴも美味しくて大満足でしたよ〜
今回の釣りの動画紹介
今回の食品コンビナートでの釣り動画をYoutubeにアップしました！！
娘の大好きな「おろちんゆ〜」のモノマネも公開（笑）
よかったら見ていってくださいねぇ〜
↓動画はコレッ↓
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